![](https://czytelnia.net/wp-content/uploads/2017/03/a0b3e8fc3e5e8bf2a0872852a9513263.jpg)
Kilka słów o żelatynie
Żelatyna należy do najdawniej używanych naturalnych dodatków, wpływających na cechy jakościowe produktów spożywczych. Stosowana jest w przetworzonych produktach mlecznych, mięsnych, rybnych, wyrobach cukierniczych, wyrobach piekarniczych, […]