Dziś podam przepis na pyszne, sycące i zdrowe śniadanie. Robi się je szybko wiec jest idealne dla zabieganych z rana. Znajdą się w nim płatki owsiane górskie bogate w białko, aminokwasy, błonnik, niezbędne nienasycone kwasy tłuszczowe, witaminę B6, E i PP oraz potas, wapń, jod, selen i magnez. Orzechy nerkowce, które są źródłem zdrowych tłuszczy, fosforu, magnezu, wapnia, żelaza, cynku. Orzechy te stanowią także dobre źródło witaminy PP, A, E i z grupy B. Banany bo są sycące i bogate w potas, magnez, witaminę C, błonnik, Nasiona chia w tłumaczeniu to „siła” zwane szałwią hiszpańską są bogactwem błonnika, tłuszczów w tym Omega-3, wapnia, potasu, manganu, magnezu i fosforu oraz cynku, witamin z grupy B. Mają mnóstwo przeciwutleniaczy, które zwalczają wytwarzanie wolnych rodników.
Składniki:
na 2-3 osoby
– 6 łyżek płatków owsianych górskich zamoczonych w ciepłej wodzie na noc lub w gorącej przynajmniej na 10- 15 min. (wody tylko tyle, żeby wchłonęły)
– 3 garście orzechów nerkowca zamoczonych w chłodnej wodzie na całą noc
– 4 banany
– 2 łyżki nasion chia
– 2 łyżki miodu lub innego słodu np. syropu klonowego
– woda
Do naczynia miksującego wrzucamy orzechy nerkowca odsączone z wody i płatki owsiane, dolewamy trochę wody i miksujemy. Następnie dokładamy banany, miód, nasiona chia oraz wody ze 2 szklanki. Ponownie miksujemy i dolewamy wody do uzyskania odpowiedniej konsystencji wg uznania. Ja lubię gesty koktajl po 2-3 szklankach jestem naprawdę zdrowo najedzona.
Smacznego! 🙂
Dodaj komentarz